مكونات فريت ماك دونالدز مثيرة للاشمئزاز و سيئة جدا...مقالة قد تحدف !!!
غرانت إماهارا، في برنامجه العالمي المتلفز، قدم الاكتشاف المدهش عند زيارة مصنع بطاطس ماكدونالدز وأداء البحوث المقلية لمعرفة بالضبط ما صنعت منها.
هل هي حقا المقلية؟
بعد عدة اختبارات ، إليك قائمة بالمكونات في فرايز ماكدونالدز :
بطاطس
زيت اللفت
زيت الصويا
زيت فول الصويا المهدرج
نكهة اللحم الطبيعية
يحلل القمح
حليب هيدروليوزى
المرحلة الثلاثية بوتيل هيدروكايون (TBHQ)
ثنائي ميثيل polysiloxane
سكر العنب
المكونات الثلاثة الخطرة في القائمة هي TBHQ ، dimethylpolysiloxane وزيت فول الصويا المهدرج.
ثنائي ميثيل polysiloxane
ثنائي ميثيل بوليسيلوكسان ، ويسمى أيضا polydimethylsiloxane (PDMS) ، هو نوع من السيليكون. إنها مادة اصطناعية غير بيوجرادابل. يستخدم عادة في عناصر مثل العدسات اللاصقة أو الأجهزة الطبية. بل هو موجود في الشامبو و detanglers ، لأن خصائص PDMS يعطي الشعر يلمع ويجعلها ناعمة.
ومن المعروف PDMS ، تحت ظروف درجة حرارة عالية ، إلى تقسيم المركبات التي تشمل الفورمالديهايد. هذا العنصر الأخير مؤهل كمسرطن للبشر من خلال البرنامج الوطني لعلم السموم.
TBHQ
وفقا للدكتور أوكيف ، أستاذ علوم الأغذية في جامعة فرجينيا للتكنولوجيا ، فهو مضاد للأكسدة الاصطناعية يضاف إلى الأطعمة لمنع أو تأخير التأكسد. بالإضافة إلى ذلك ، تسبب الأكسدة في انهيار الفيتامينات ، مما يؤدي إلى فقدان القيمة الغذائية.
زيت فول الصويا المهدرج
قد يبدو هذا المكون الأقل خطورة من الأولين ، لكنه ليس كذلك. ويعرف خبراء الصحة أيضا باسم الدهون المجهزة بأنه أسوأ دهون وأسوأ بكثير من الدهون المشبعة.
وفقا للدكتور ميركولا ، المتخصص في الطب البديل وطب العظام ، يمكن أن يسبب الزيت المهدرج السرطان والسمنة والربو والسكري وأمراض القلب وضعف جهاز المناعة وزيادة الكولسترول السيئ مشاكل في الإنجاب. ترتبط العديد من هذه المشاكل مباشرة بالدهون المجهزة الموجودة في الزيت المهدرج جزئيا.
لا تتردد في مشاركة هذه المقالة لتحذير أصدقائك وعائلتك حول مخاطر المكونات في فرايز ماكدونالدز !
