ممنوع رمي قشور الثوم بعد الآن ... فوائده كثيرة و غاية في الأهمية !!!!
من المعروف أن الثوم ينتمي إلى عائلة الياسيا التي لها تأثير وقائي ضد بعض الأمراض وبالتالي لها خصائص طبية قوية. ولديه قدراته في مركبات الكبريت مثل الأليسين ، التي تطلقها عند قطعها أو سحقها أو تمضغها وتحمي نظام القلب والأوعية الدموية. ناهيك عن ثنائي ديزل سلفيد و s- أليل سيستين ، الذي يحمي من الضعف الإدراكي عن طريق الحد من الإجهاد التأكسدي والالتهاب العصبي .
ماذا عن قشر الثوم؟
ومن المعروف أن جميع الجلود من الفواكه والخضروات تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن و قشرة الثوم ليست استثناء لهذه القاعدة، شريطة أن تستهلك الأغذية العضوية.
في الواقع ، وفقا لدراسة ، قشور الثوم تحتوي على نشاط مضاد للأكسدة قوية ، وذلك بفضل phenylpropanoids التي لها نشاط رئيسي في حماية الجسم من العديد من الأمراض. وكما نعلم ، فإن مضادات الأكسدة هي مركبات تحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة التي يمكن أن تتطور إلى أمراض القلب والأوعية الدموية أو السرطانات أو الأمراض المرتبطة بالشيخوخة.
وبالتالي ، يمكن أن توفر العلاجات التي يتم إعدادها باستخدام قشور الثوم فوائد غذائية قوية جدًا للجسم للحفاظ على شكله ، وتحسين الدورة الدموية أو تنظيفه من جميع السموم. الى جانب ذلك، يشير الدكتور مارلين جلينفيل في مقابلة له نشرت في صحيفة ديلي ميل، أن قشرة الثوم يحتوي على فينيل بروبانويد التي تساعد على محاربة الشيخوخة والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
فوائد قشور الثوم
إزالة السموم من الجسم
لتنظيف الجسم من السموم ، لا يوجد أفضل من قشور الثوم. للقيام بذلك ، يقترح خلط ملعقة صغيرة من جلد الثوم الأرض في كوب من الماء المغلي. بمجرد تبريدها ، استنزفها واستهلكها تأخذ ملعقة طعام ثلاث مرات في اليوم لمدة شهر. من المستحسن أن تأخذ استراحة من 10 أيام قبل استئناف نفس المعاملة.
محاربة الشيخوخة
ضع ثلاث حفنات من قشور الثوم في ثلاثة أكواب من الماء المغلي واتركها طوال الليل قبل تناول الشراب. شرب القليل منه مرتين يوميا لمدة شهر واحد.
احم نفسك من نزلات البرد والانفلونزا
لمنع أمراض الشتاء مثل نزلات البرد والانفلونزا، فمن المستحسن أن يضع حفنة من قشور الثوم في وعاء ويستنشق الدخان الذي يخرج. يتكرر يوميا لمدة أسبوع دون انقطاع. وهكذا ، سيتم تعزيز نظام المناعة لحماية الجسم من الانفلونزا.
علاج آخر هو وضع قشور اثنين فصوص من الثوم في كوبين من الماء وتغلى لمدة 5 دقائق، ثم يضاف قشر الليمون الحيوية ويغلي لعدة دقائق، قبل أن استنشاق البخار لل 20 دقيقة تغطي الرأس بمنشفة.
تحذيرات
لا ينصح استهلاك الثوم:
للأشخاص الذين يعانون من البورفيريا ، وهو مرض في الدم يجعلها حساسة.
للنساء الحوامل والأطفال دون سن 12 عاما.
لإرضاع النساء بسبب طعم حليب الثدي الذي يمكن تغييره بالثوم.
للأشخاص الذين يخططون لعملية جراحية ، بسبب تأثير مضاد للتجلط الذي قد يسبب نزيف.
للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة أو الهضم. الثوم يمكن أن تهيج الجهاز المعوي. ولذلك فمن المستحسن استخدام الثوم بحذر.
للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم. في الواقع ، يساعد الثوم على خفض ضغط الدم.
للأشخاص الذين يعانون من مرض الغدة الدرقية.
